다예나샵&샵이야기/행복요리방 186

[스크랩] 비내리는 아침에 어울리는 어묵 고추장 감자찌개

안녕하세요~!~ 가을을 재촉하는 비가 밤새 소리 없이 내리더라고요~!~ 이번 비가 그치고 나면 날씨도 선선한 가을이 오겠지요~!~ 오늘처럼 비가 오는 날은 따뜻한 음식이 최고지요~!~ 그래서 오랜만에 감자와 어묵으로 찌개를 끓였어요~!~ 고추장과 고춧가루 조금 넣어서 칼칼하고 매콤하게..

[스크랩] 재료 3가지로 폭신폭신~주말간식 계란빵 만들기

폭신폭신한 주말간식 계란빵 재료 재료 핫케익믹스 250g,계란5개,우유150ml. 만들기 1. 볼에 계란,우유,우리밀핫케익믹스를 넣고 잘 저어준다. 2. 쿠킹팬은 포도씨유를 발라주고 예열한다. 3. 쿠킹바닥팬에 1의 반죽을 붓고 계란1개, 그위에 다시 반죽을 붓는다.(용기의 2/3정도) 4. 뚜껑을 덮어 ..

[스크랩] 대박집의 황금레시피! 오삼불고기 완전정복하기

생생정보통 황금레시피 오삼불고기 재료 삼겹살120g,오징어1마리,대파1/2개, 양배추2장,양파1/4개,당근5g.(2인분) 1. 삼겹살은 3cm크기로 자르고 오징어는 껍질째 3cm 크기로 자른다. 2. 대파,양배추,양파,당근은 먹기좋은 크기로 썬다. 3. 고추장 1큰술,청주 1큰술을 섞어둔다. 4. 예열된 팬에 식용..

[스크랩] 기차에서 부러움을 산~엄마표 오징어유부초밥&샐러드

기차로 새벽여행 떠나는 숙녀용 오징어유부초밥&샐러드 유부초밥 재료 오징어1마리,구운계란1개,꼬마새송이버섯5개, 브로콜리1/3개(소),당근1/4개,흑미밥2공기, 시판용 유부14장,소금,검은깨,후춧가루 약간씩. * 배합초: 식초4숟갈,설탕2숟갈, 소금1/3숟갈,다시마1장. 만들기 1. 버섯,당근은..

[스크랩] 새우 감자크로겟/감자고로케 만들기~고소한 감자요리

새우 감자크로겟/감자고로케 만들기 고소한 감자요리 집에 있는 감자가 싹이 조금씩 돋아납니다 얼마 남지않았는데 얼른 얼른 먹어야지...ㅎ 아이들이 먹기 좋은 부드러운 버젼으로 새우살, 양배추 넣고 간단하게 만들어 봅니다 새우 감자크로겟/감자고로케 재료 감자 2~3개, 양배추 1잎, ..

[스크랩] 초가을 밑반찬으로 최고! 돼지고기 죽순 장조림~

늦여름, 초가을 밑반찬으로 너무 좋은 '돼지고기 죽순 장조림'입니다. '죽순'은 제철시기가 '늦여름에서 초여름'이여요. 이때가 대나무의 어린순 (죽순)을 캐는 시기거든요. 그런데 대나무는 아시다시피 엄청 쑥쑥 크는 통에 어린순이 금새 키다리가 되곤해요. 그래서 이시기를 놓치면 죽..

[스크랩] 새싹채소 비빔밥~~아삭아삭 식감부터 맛있다

재료:새싹채소(적양배추,알팔파,비타민채)약간씩 ,오이,당근,양배추약간 밥한공기 초고추장: 고추장,아카시아효소,다진마늘,참기름,통깨 새싹채소는 발아한지 6~7일 동안 재배한 어린 잎으로 비타민,미네랄,식물성 단백질이 풍부하여 노화 예방,피부미용에도 효과가 있고 2~3가지를 섞어 ..

[스크랩] [토달볶] 아침에 먹기 좋은 간단한 토마토 달걀볶음 만들기

새벽 일찍 출근하는 우리집 신랑의 아침 메뉴는 가벼운 선식 종류나 토마토 쥬스 한잔일때가 많아요 ^^; 요즘은 토마토가 제철이니 주로 토마토 쥬스를 만들어 줄때가 많은데요, 그래서 우리집엔 토마토가 떨어질 날이 거의 없어요. 토마토가 풍년일때 종종 만들어 먹는 음식~ 오늘은 토..