[스크랩] 두부로 한상차리기(두부찌개, 두부볶음밥, 두부떡갈비, 두부볶음 . 대식구가 아닌이상..두부한모만 사도..남는경우가 많죠.. 특히 전 마트가면 항상 묶음인 두부들이 눈에 아른아른~ 사고는 싶고..샀다가 남겨서 버리면 아깝고.. 그런때에 유용한 요리법입니다. 오히려 두부 더 사올걸 하고 아쉬워지는 두부정식, 두부로 푸짐하게 한상차리기~ 지금 나갑니다. GoGo~ 무브.. 다예나샵&샵이야기/행복요리방 2010.09.01
[스크랩] 육류료리 대백과 ★ 육류요리 대백과 ◇ 검색된 요리 수 : 281 개  LA갈비구이  LA돼지갈비구이  간베이컨볶음  간전  간조림  갈비낙지찌개  갈비심스테이크  갈비탕  감자닭고기조림  감자탕  고기 만두국  고기고추조림  고기부추볶음 .. 다예나샵&샵이야기/행복요리방 2010.08.31
[스크랩] 닭갈비요리 ◈ 닭갈비(춘천닭갈비) 집에서 맛있게 만들어 먹기 ◈ 우선 닭을 손질하기전에 양념장을 만들어 숙성을 시켜 줍니다. ** 양념장(닭두마리에 대한 양념입니다) 간장2~3,고추장 두수저, 고추가루 한수저, 카레가루 한수저, 맛술3수저, 다진마늘 수북히 한수저, 다진파 수북히 한수저, 생강즙 두수저, 양파.. 다예나샵&샵이야기/행복요리방 2010.08.31
[스크랩] 반찬 요리 찌개..싸이트 document.write(cutStr("요리사이트","24", "..")) 요리사이트 document.write(cutStr("반찬종류50가지","24", "..")) 반찬종류50가지 document.write(cutStr("쉬운반찬만들기","24", "..")) 쉬운반찬만들기 document.write(cutStr("3000밑반찬종류","24", "..")) 3000밑반찬종류 document.write(cutStr("요리","24", "..")) 요리 document.write(cutStr("밑반찬만들.. 다예나샵&샵이야기/행복요리방 2010.08.31
[스크랩] 먹고 나선 대화 금지, 파김치 김밥 ^^ 액젓으로만 간을 맞춰 버무린 파김치. 꼴꼴한 젓갈 냄새와 알싸한 파 맛이 묘한 중독성이 있지요. 딱 하나 단점은 먹고 나면 생마늘 버금가는 냄새가 입안에 가득 찬다는 거~~ 아이들은 익은 파도 아니고 생파가 온전히 그 모양대로 있는 이 김치를 아직은 먹을 수 있는 거라고(??) 생각도 안 하는지라, .. 다예나샵&샵이야기/행복요리방 2010.08.30
[스크랩] 봄철 입 맛 살리기...파김치 . 춘곤증의 나른함과 집 나간 입맛을 되돌리기엔 추운 겨울을 이겨내고 올라온 작달막한 키의 파김치가 단연 으뜸이죠.^^ 버무려서 바로 먹어도, 새콤하고 익혀서 먹어도 나름대로 독특한 맛이 아주 좋아요. . ※ 재료: 쪽파 1.2kg, 멸치액젓(원액)1/2컵, 새우젓 2큰술, 찹쌀풀 2컵, 고추가루 2컵 마늘,생강 .. 다예나샵&샵이야기/행복요리방 2010.08.30
[스크랩] 적은 노동으로 최고의 효과, 초 간단 아삭이 고추 김밥 보기만 해도 탐스럽고 배부른 아삭이 고추. 희한하게도 매운 고춧가루는 평균 이상으로 잘 먹으면서, 고추 매운 거는 잘 못 먹어요. 참 요상한 일입니다. 그래서 저는 맵지 않은 아삭이 고추를 좋아해요. 아삭이 고추가 잔뜩 생겨서 요즘엔 식탁에 다양한 고추 요리가 계속 올라가고 있어요. 그러다 보.. 다예나샵&샵이야기/행복요리방 2010.08.30
[스크랩] 유명 한식집에서 배우는 이색김치 특강3 ─━☆아름다운 노래사랑 클릭☆─━ 유명 한식집에서 배우는 이색김치 특강3 해물보김치 봉우리의 ‘해물보김치’ 귀한 손님이 오셨거나 집안 행사가 있을 때마다 하나씩 꺼내 먹는 고급 김치로, 여느 김치와는 다르게 국물을 자박하게 부어 먹는다. 갖가지 해물과 양념을 보자기에 싸듯 김치 잎으.. 다예나샵&샵이야기/행복요리방 2009.04.24
[스크랩] 1820가지 채소요리 대전집 - 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스 그라탕 .. 다예나샵&샵이야기/행복요리방 2009.02.09
[스크랩] 장어먹으면 힘이 날까? 장어덮밥 만들기 장어 덮밥 만들기 나의 평가 난이도 시간 넉넉한 시간 분량 3명 재료 장어 2마리.청주.깻잎,상추기타야채.생강 약간 양념: 고추장1큰술.고추가루1큰술 모자를게.간장2큰술반.맛술2큰술 설탕반큰술.물엿2큰술.마늘1큰술.생강1작은술. 기타: 건어물로 우린 된장국.호박전 나만의 요리방법 .....오늘은 장어.. 다예나샵&샵이야기/행복요리방 2009.02.09