멀티 샵..(다예나샵)

♬ 봄의 보약 냉이와 어우러진 골뱅이 소면 무침 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 2인분 재료 냉이 한접시, 골뱅이 반캔, 소면, 양념장(고추장 2수저, 식초2~3수저,설탕 1수저, 고추가루 2수저, 다진마늘과 다진파 3분의2수저, 참기름 약간, 통깨) 나만의 요리방법 맛짱이 ..넘 오랜만에 인사를 드리네요...

♪ 얼큰한 김치국에 빠진 스팸감자옹심이 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 2~3인분 재료 진한 멸치육수 4컵, 김치 4분의1포기, 스팸 3분의 1통, 감자 6개정도의 양(작은것과 큰것을 하하여 대충..) 마늘 3쪽 저며서, 대파 1대, 후추가루 ,액젓 1~2, 표고가루 3분의2수저, 소금 나만의 요리방법 얼마전 지..

◈ 만두피가 없는 굴림만두 드세요 나의 평가 난이도 시간 1시간정도 분량 15인이상 재료 아래 참고하세요. 나만의 요리방법 굴림만두는 만두피가 없는 만두라는 것은 다 아시지요? 이 굴림만두는 만두는 좋아 하지만.. 밀가루가 부담이 되어 만두를 기피하는 분들이나, 살이 찔가봐 걱정하는 분들 소..

◈ 얼큰한 맛이 끝내주는 참치 고추장 수제비 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 3인 재료 밀가루 240그램(시판용 쫄깃한 수제비가루를 사용하였어요.), 반죽용 물 4분의3컵 -일반 중력분을 이용하여 반죽을 하시려면 소금을 약간 넣은후 반죽을 하면 됩니다. 멸치육수 6~7컵, 고추장 1수저반, 참치캔 ..

◈ 바쁜 날 미리 준비하는, 밥스틱 삼총사 나의 평가 난이도 시간 30분정도(3가지) 분량 3인 재료 아래참고 나만의 요리방법 밥스틱~!밥스틱이라는 것은..맛짱이 생각하기에 간단한 요기꺼리로는 정말로 좋다는 생각을 합니다. 무엇이든 입 맛에 맞는 반찬과 밥만 있으면 오케이! 찬 밥을 맛나게 먹는 방..

오늘은 사월 보름 하안거 결제날 입니다. 다동은 새벽예불 대참회절 후 상큼한 산새 소리와 함께 후원으로 향했습니다. 후원 식구들이 준비해 놓은 야채 꺼리로 부침을 해야 합니다.. 선수입장.. 직접 재배한 표고버섯 비가올때 따는 시기를 놓쳐 엄청크다 산에서 꺽은 가죽 향기는 일품! 수분이 많아 ..

어머니가 있는데도 그사랑을모르는 사람들은 가슴이아파요 실버헤어쇼을 하면서 나이만은신분들이하나같이 나이먹은게아쉽지만 살다보니 이런날도잇고 눈감을때 미소짖고죽을거같아 우리어머니들이 불쌍하지 난행복해 당신돌아가신어머니을그리는모습에 당신들행복을 어머니에게돌리는아름다..

검은콩부추전 ⊙준비할 재료 검은콩·밀가루 ½컵씩, 물 2컵, 달걀 1개, 소금 ½작은술, 오징어 ½마리, 부추 1-6단, 홍고추 2개, 식용유 적당량 ⊙만드는 방법 1 검은콩은 깨끗이 씻어 물에 불린 다음 물과 함께 믹서에 곱게 간다. 2 볼에 검정콩 간 것과 밀가루, 달걀 푼 물, 소금을 넣고 고루 섞는다. 3 오..

ㅎ~ 콩나물을 길러 먹는다고, 물주고, 어둡게 덮어주고...몇일을 공들여 열심히 키웠습니다. 이번이 벌써 다섯번짼데... 여러사람의 조언도 듣고 참고하여 열심히 키웠는데...잘 안되네요. 이번에도 반은 실패로 끝나고 먹을만한거를 대충골라보니... 한주먹 정도의 양이 나왔네요. 그래도 무공해고, 공..

고구마김치떡 고구마와 김치를 이용해 색다른 간식을 만들어 보세요. 김치의 특별한 맛이 고구마와 아주 잘 어울린답니다. 분량 4인분 요리시간 1시간 칼로리 0kcal 난이도 중 고구마4개, 버터2큰술, 설탕1작은술, 물엿2큰술 [김치잼] 다진김치1/2컵, 설탕1/2컵, 버터2큰술, 물1/2컵 [김치조림] 버터1큰술, 설..